Trajni čelični roštilji: uživajte u pečenju na otvorenom
Roštilj za dvorište, roštilj žice i ostala oprema za roštiljanje. Roštiljanje je popularan način pripreme hrane na otvorenom, naročito mesa. Kada pripremate roštilj, bitna je adekvatna oprema, a na raspolaganju vam je širok izbor roštilja, žica za roštilje i dodataka za roštiljanje. Meso se tradicionalno priprema na ćumuru ili na modernim električnim ili plinskim roštiljima, ali i povrće se može pripremiti na ovaj način kao prilog. Ako želite da uživate u ukusnoj hrani sa roštilja, važno je da izaberete pravu opremu. Iako je moguće pripremiti ukusno meso i na improvizovanoj rešetki, ne može se porediti sa onim koje je pripremljeno na kvalitetnom roštilju. Izbor modela roštilja najviše zavisi od toga gde planirate da roštiljate. Ako najčešće roštiljate na terasi ili balkonu, savršen izbor je električni roštilj. Plinski roštilj je dobar izbor ako vam je potrebno nešto što ćete moći da koristite često i bez muke. Naravno, roštiljanje bez dima ne može da pruži onaj prepoznatljivi ukus grilovanog mesa, pa ako volite taj ukus, roštilj na ćumur je odličan izbor
Postoji mnogo različitih modela roštilja, od manjih do velikih, okruglih ili pravougaonih, sa regulisanjem protoka vazduha ili bez njega. Kada birate roštilj, važno je da razmislite koliko često ćete ga koristiti i za koliko ljudi, kao i koliko ste spremni da uložite u opremu. Na kraju, dobro pripremljen roštilj može biti izvanredno ukusan i zabavan način da uživate u hrani sa porodicom i prijateljima u prirodi ili u dvorištu
